grechetto – Wine It! https://wineit.com.br Mon, 30 Mar 2026 19:02:06 +0000 pt-BR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.8 https://wineit.com.br/wp-content/uploads/2023/02/icon-32x32.png grechetto – Wine It! https://wineit.com.br 32 32 Villaggio Conti Grechetto https://wineit.com.br/p/villaggio-conti-grechetto/ https://wineit.com.br/p/villaggio-conti-grechetto/#respond Fri, 10 May 2024 13:08:49 +0000 https://wineit.com.br/?post_type=product&p=3825 WBA22 Top 15 Outras Castas Branco
]]> Casta natural da Grécia, e se estabeleceu na Úmbria e na Toscana. Chega a ser usada junto a Sangiovese para suavizar o Chianti, famoso vinho de Sangiovese da Toscana. Vinificada em pureza, esta uva tem o período de maturação em campo mais longo de todas. Rótulo inspirado na paisagem do açude com seus patinhos e ao fundo os vinhedos de Grechetto.

 

VINIFICAÇÃO:

Colheita manual. Mínima intervenção enológica. Uso de leveduras selecionadas. Fermentação e estabilização no frio da Serra Catarinense.

ANÁLISE SENSORIAL:

Coloração amarelo esverdeado com reflexos dourados. Muita fruta e flor presente, destacando-se a maçã verde e o abacaxi, com notas de flores brancas, mescladas com um leve cítrico de limão siciliano e mineralidade. Aroma intenso, muito complexo e extremamente agradável. Repete os aromas com acidez bem viva e refrescante, além de toques minerais. Com teor alcoólico bom. Apresenta boa estrutura e equilíbrio.

SERVIÇO E HARMONIZAÇÃO:

Harmonização
Peixes, frutos do mar, massas salteadas na manteiga com ervas, carpaccio de salmão e queijos amarelos

Serviço: A temperatura ideal é de 06 a 08°C

2700 garrafas produzidas.

]]> https://wineit.com.br/p/villaggio-conti-grechetto/feed/ 0 Villaggio Conti Arancione – Laranja https://wineit.com.br/p/villaggio-conti-arancione-laranja/ https://wineit.com.br/p/villaggio-conti-arancione-laranja/#respond Tue, 25 Apr 2023 18:18:40 +0000 https://wineit.goflow.digital/?post_type=product&p=2967
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Elaborado com as uvas Ribolla Gialla, Vermentino e Malvasia, o Vinho Villaggio Conti Arancione é um vinho brasileiro proveniente da região da Serra Catarinense, produzido pela Vinícola Villaggio Conti.

90 dias em contato com as cascas

De coloração laranja dourado, esse vinho traz consigo aromas de frutas, manga, maracujá, pêssego, damasco, maçã, frutas cítricas, flores e um toque mineral, com paladar de boa acidez, corpo médio e equilibrado.

Harmonização: ostras gratinadas, moqueca capixaba, ceviche de frutos do mar, carpaccio de polvo e pratos com carnes brancas.

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