Breve passagem por carvalho francês

Aromas de ameixas pretas, baunilha, tabaco e cacau

Taninos macios e harmônicos

Tudo começou em 1876 com a vinda do patriarca da família Luigi Fin nascido em Arzignano, na província de Vêneto, na Itália, para Campo dos Bugres (hoje Caxias do Sul), a continuidade se deu com Patrício Fin em Três de Maio – RS. Jorge Fin, 3ª geração dos Fin no Brasil mantém vivas as raízes e a tradição familiar na elaboração de vinhos e cultivo de videiras.

A arte do envelhecimento de vinhos nobres em carvalho, advém da tradição ímpar portuguesa e espanhola. A Vinícola Fin coloca a seus amigos e clientes essa dádiva da cultura europeia, um excepcional vinho licoroso feito com método ancestral.

Vinho semelhante a este foi elaborado em 1.626 pelo Padre Jesuíta Roque Gonzales, para utilização em celebrações, na primeira redução dos 7 povos missioneiros – São Nicolau, sendo o primeiro vinho elaborado no Rio Grande do Sul.

Com sabor ligeiramente doce, teor alcóolico acentuado e aromas inigualáveis, este é um vinho feito para acompanhar queijos azuis (gorgonzola, roquefort, dentre outros) e sobremesas. Pode também ser utilizado na elaboração de drinks e aperitivos.

Ficha Técnica:

• Produto: Licoroso Rosado Doce Porto
• Classificação: Licoroso Rosé
• Safra: Não Safrado
• Vinícola: Fin
• Uva: Assemblage de Ancellotta, Cabernet Sauvignon, Merlot e Tannat
• Região: Missões – RS
• Teor Alcoólico: 18%
• Temperatura de Serviço: 6º C a 8º C.
• Maturação: Passagem por carvalho.
• Visual: Cor vermelha clara, resultado de passagem por carvalho.
• Olfativo: Aroma adocicado de frutas maduras.