Villaggio Conti Pignolo

Vinho ícone desta uva única no cultivada no Brasil, trazida diretamente da Itália numa visita ao Gravner, típica da região de Friuli no nordeste da Itália. Rótulo inspirado no significado da palavra italiana “Pignolo”, pinha, que na serra catarinense é representada pela pinha da Araucária. Fornecem o pinhão como base da alimentação nessa região, tanto de humanos como de animais. Já no dialeto italiano, “Pignolo” significa “mimado, exigente”, referência ao difícil cultivo que a casta apresenta.
800 garrafas produzidas.

Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas como ameixa, framboesa e cereja. Amora e mirtilo, e suas compotas. Notas de especiarias doces: chocolate, alcaçuz e canela. Amanteigado, nozes e café.  Toques apimentados e defumados. Bastante estrutura. Repete os aromas, com fruta bem elegante e bem complexa. Acidez deliciosa, corpo médio, final longo e intenso com taninos bem vivos porem amaciados pela madeira.