Casa Fontanari Chardonnay Batonnâge

100% Chardonnay

10 meses de fermentação em barricas francesas e bâtonnage das leveduras

Aroma de maçã verde, côco, abacaxi, baunilha e chocolate branco

Grande volume em boca e longa persistência

R$ 147,00 2x de R$ 73,50

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Região

Caminhos de Pedra, RS

Tipo

Brancos

Classificação
Teor alcoólico

12,20%

Volume

750ml

Vinicola

Casa Fontanari

Uvas

Chardonnay

Safra

conforme disponibilidade em estoque

Premiado no Concurso Mundial de Bruxellas.

Parcela única das espaldeiras de montanha, fermentou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu por mais de 10 meses. Durante esse período, as leveduras foram agitadas (bâtonnage), conferindo grande volume em boca e longa permanência gustativa ao vinho.

Notas: Possui aromas de maça verde, coco, abacaxi, baunilha, chocolate branco, aromas que permanecem na boca por um longo tempo.

Temperatura de serviço: entre 8 e 10°C.

Dica do Sommelier: harmoniza com tudo que é levemente cremoso: risotos, queijos, massas com molhos branco, sushi, peixes.

Tipo

Região

Vinícola

Uvas

Teor Alcoolico

12,20%
Safra

conforme disponibilidade em estoque
Volume

750ml
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