Valmarino Cabernet Franc ANO XXVII Safra 2022

IP Pinto Bandeira

Composição: 100% Cabernet Franc (VINHEDOS PRÓPRIOS Em Pinto Bandeira – RS)

Maturação: Maturação por 24 Meses em carvalho francês (20%) e americano (80%) de média tostagem, sendo 50% novas e 50% de segundo uso

Visual: Vinho Tinto De Coloração Rubi Com Tons Violáceos, Límpido E Brilhante

Olfato: Apresenta Notas Frutadas Lembrando Cereja, Groselha e Tâmara. Notas de Licor De Cassis, Mirtilo, Frutas cristalizadas e desidratadas, como figo e uva passa. Aparecem notas de especiarias que lembram caramelo, açucar mascavo, chocolate, café e cravo

Paladar: Paladar Intenso Com Fruta, Acidez Média, Álcool E Madeira Integrados. Taninos Macios E Aveludados Com Volume De Boca, Untuosidade E Retrogosto Persistente E Agradável.

Tempo De Guarda: 15 Anos

Graduação Alcoólica 14,% Vol

Temperatura De Serviço 16 A 20 °C

Harmonizações: Codorna Recheada, Carnes Vermelhas Como Cordeiro, Vitela E Filé Ao Molho Madeira, Queijos Maduros, Massas E Pratos Picantes

Produção 10.387 Garrafas Numeradas (750ml)

A Cabernet Franc é considerada a casta emblemática da Vinícola Valmarino, em virtude de ser  a primeira variedade de uva  cultivada em 1978 nos vinhedos de  Pinto Bandeira – RS por Orval Salton, seu fundador. Este vinho leva a numeração romana em seu rótulo,  sendo  considerado edição comemorativa  ao aniversário da vinícola e produzido somente em safras especiais.

      Os anos de produção deste varietal foram: 2002, 2004,  2005, 2008, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016, 2017,   2018, 2019,2020, 2021 e 2022.