Vale dos Vinhedos e Serra Gaúcha
Tinto
Seco
13,%
750ml
Pizzato Vinhos
Pinot Noir
conforme disponibilidade em estoque
Os vinhos Allumé foram criados em 2017 a partir da demanda de um grande projeto para o Grupo Pão de Açúcar : os vinhos da Pátria. A Pizzato foi a empresa escolhida pelo consultor Brasileiro Carlos Cabral.
Allumé é elaborado a partir de uvas de diferentes regiões do RS e poderão ser exclusivamente destes terroirs ou cortados a uvas do plantio e cultivo familiar. Este Pinot é do Vale dos Vinhedos e outras partes da Serra Gaúcha. Vinho de média estrutura como resultado da vinificação e das decisões de colheita, potencializados com amadurecimento de 5 meses em barrica francesa.
DEGUSTAÇÃO:
Coloração rubi claro. Frutas vermelhas, chá de hibisco, cogumelos, ervas secas. Corpo médio para leve, maduro, retro olfato remetendo a frutas e chás de frutas vermelhas.
HARMONIZAÇÃO:
Carnes brancas ou vermelhas com pouca gordura, risoto de funghi, vegetais assados, pizzas.
| Classificação | Seco |
|---|---|
| Região | |
| Safra | conforme disponibilidade em estoque |
| Subcategoria | Tinto |
| Teor Alcoolico | 13,00% |
| Tipo | |
| Uvas | |
| Vinícola | |
| Volume | 750ml |
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