Casa Fontanari Rosé Marselan

Terroir: Pinto Bandeira

Uvas: 100% Marseln

Quantidade de Produção: Cerca de 1.400 garrafas

Características Organolépticas: Um vinho Rosé fora do comum, por ter mais do que 5 anos de guarda, é diferente da grande maioria dos vinhos Rosé encontrados no mercado. Com aromas de morango, cereja, groselha, amora e ameixa, frutas em compotas, nas formas de geleias, resultado do longo período de maturação em garrafa.

Tempo de Guarda: Está no seu melhor momento.

Harmonização: Perfeito para harmonizar com Sushi ou para degustar sem acompanhamentos.

Temperatura de Serviço: 4°C a 10°C

Características da Elaboração: Fruto de uvas tintas, é um vinho Rosé por ter permanecido por apenas 4 horas sobre as cascas da uva Marselan, de onde extraiu a leve coloração rosada. Após ser separado das cascas, iniciou a fermentação em baixas temperaturas, e foi envasado logo após o inverno de 2020, já tendo completado 4 anos de amadurecimento em garrafa, sendo este seu grande diferencial.