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Serra Catarinense
Tinto
Seco
13%
750ml
Hiragami
Cabernet Sauvignon
conforme disponibilidade em estoque
CATEGORIA: Vinho tinto fino seco
REGIÃO DOS VINHEDOS: Serra Catarinense – São Joaquim – SC
ALTITUDE: 1427 metros – Vinhos de maior altitude
SAFRA: 2015
COMPOSIÇÃO DE CASTAS: Cabernet Sauvignon
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA: 13% Vol.
ENVELHECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho francês.
ESTIMATIVA DE GUARDA: 15 anos
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS: Coloração vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos, aroma de boa intensidade, com notas de frutas frescas, mescladas com aromas de amoras, ameixas além de toques de eucalipto, menta e especiarias bem harmonizadas com o carvalho. Na boca, bom corpo, início agradável e bons taninos, equilibrado, harmônico e com boa persistência no final de boca.
TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 – 20ºC
HARMONIZAÇÃO: Harmoniza bem com carnes como cordeiro, avestruz e gado, além de massas com base de molhos madeira ou molhos intensos, queijos de média maturação.
PREMIAÇÕES: WINES OF BRAZIL AWARDS 2020 – Medalha Gold / 90 pontos
| Classificação | Seco |
|---|---|
| Região | |
| Safra | conforme disponibilidade em estoque |
| Subcategoria | Tinto |
| Teor Alcoolico | 13,00% |
| Tipo | |
| Uvas | |
| Vinícola | |
| Volume | 750ml |
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