Lemos de Almeida Capella dos Campos Alvarinho

100% Alvarinho

Aromas adocicados de frutas maduras como ameixa branca, damasco e um toque de rosas

Em boca, acidez marcante, persistente com um leve toque mineral

R$ 90,00 2x de R$ 45,00

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Região

Muitos Capões, RS

Tipo

Brancos

Classificação
Teor alcoólico

12,70%

Volume

750ml

Vinicola

Família Lemos de Almeida

Uvas

Alvarinho

Safra

conforme disponibilidade em estoque

Coloração amarelo dourado com reflexos esverdeados.
Notas adocicadas de frutas maduras como ameixa branca, damasco e um toque de rosas. Em boca apresenta acidez marcante, completo, persistente com leve toque mineral.

HARMONIZAÇÃO

A cremosidade, a maresia, o toque adocicado da carne de siri vai muito bem com os Alvarinhos, de mais corpo e estrutura. Ele tem acidez, textura, e uma precisa riqueza de fruta para este prato. De mãos dadas com o bacalhau, o Alvarinho é capaz de penetrar na superfície de gordura que o bacalhau e o azeite deixam na boca. Tem a força para sobreviver ao sal e garra para deixar a boca limpa no final da harmonização. Sua acidez, mineralidade e aromas de fruta tem a perfeita capacidade de se conjugar com o bacalhau legítimo.

Tipo

Região

Vinícola

Uvas

Teor Alcoolico

12,70%
Safra

conforme disponibilidade em estoque
Volume

750ml
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