Valmarino Cabernet Franc ANO XXVI Safra 2021

Composição: 100% Cabernet Franc (VINHEDOS PRÓPRIOS Em Pinto Bandeira – RS)

Maturação: Maturação Por 16 Meses Em Carvalho Americano De 1º Uso E Média Tostagem

Visual: Vinho Tinto De Coloração Rubi Com Tons Violáceos, Límpido E Brilhante

Olfato: Apresenta Notas Frutadas Lembrando Cereja E Groselha. Licor De Frutas Silvestres. Especiarias Como Pimenta Preta, Baunilha, Avelã E Caramelo

Paladar: Paladar Intenso Com Fruta, Acidez Média, Álcool E Madeira Integrados. Taninos Macios E Aveludados Com Volume De Boca, Untuosidade E Retrogosto Persistente E Agradável.

Tempo De Guarda: 10 Anos

Graduação Alcoólica 14,% Vol

Temperatura De Serviço 16 A 20 °C

Harmonizações: Codorna Recheada, Carnes Vermelhas Como Cordeiro, Vitela E Filé Ao Molho Madeira, Queijos Maduros, Massas E Pratos Picantes

Produção 13.257 Garrafas Numeradas (750ml)

A Cabernet Franc é considerada a casta emblemática da Vinícola Valmarino, em virtude de ser  a primeira variedade de uva  cultivada em 1978 nos vinhedos de  Pinto Bandeira – RS por Orval Salton, seu fundador. Este vinho leva a numeração romana em seu rótulo,  sendo  considerado edição comemorativa  ao aniversário da vinícola e produzido somente em safras especiais.

      Os anos de produção deste varietal foram: 2002, 2004,  2005, 2008, 2011, 2012, 2013, 2015, 2016, 2017,   2018, 2019,2020 e 2021.