Cave de Angelina Domans Rosé Brut

 

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COMPRA SEGURA
Região

Nova Pádua, RS

Tipo

Espumante

Classificação

Brut

Teor alcoólico

12,00%

Volume

750ml

Vinicola

Cave de Angelina

Uvas

Pinot Noir, Chardonnay

Safra

conforme disponibilidade em estoque

Espumante Brut

100% Pinot Noir

Método Tradicional (Champenoise) – Mínimo 6 meses de autolise

Vinhedos próprios – Nova Pádua – Serra Gaúcha

Temperatura de serviço 4º a 6ºC

Pratos a base de peixe, carnes brancas, molhos leves.

CARACTERÍSTICAS

Coloração rosa salmão, límpida, brilhante e com perlage fina e persistente

Possui um bouquet delicado com notas florais e frutadas e um leve toque de amêndoas

Na boca, sua cremosidade e elegância destacam-se juntamente com a acidez vibrante, combinada com o retrogosto evidenciado pelos toques amanteigados, provenientes do tempo de autólise

Laudo Analítico

Graduação alcoólica: 12,0 %v/v
Açúcares totais em glicose: 8,4 g/L
Pressão: 5,8 Kg/cm

Tipo

Região

Vinícola

Classificação

Brut
Subcategoria

Rosé
Uvas

,

Teor Alcoolico

12,00%
Safra

conforme disponibilidade em estoque
Volume

750ml
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