Casa Pedrucci Ângelo Pedrucci Brut Orgânico

Aqui está a reescrita, mantendo todas as informações técnicas e características do vinho:

CONHEÇA MAIS SOBRE O PRODUTO:

Nossa escolha por produzir um espumante orgânico nasce do compromisso com um estilo de vida mais consciente e do respeito profundo pelo meio ambiente e pelos recursos naturais. Ângelo Pedrucci, pai do fundador da Casa Pedrucci, é a grande inspiração por trás desta história — um homem ligado à terra, semeador de vocação, que representa para nós a pureza e a abundância que a natureza é capaz de oferecer. Produção limitada de 400 garrafas.

O Ângelo Pedrucci é elaborado com uvas 100% Peverella da safra de 2018. O processo começa com uma maceração com as cascas, seguida da fermentação alcoólica conduzida pelas leveduras selvagens da própria uva. A segunda fermentação ocorre pelo Método Tradicional, e o vinho conta hoje com 72 meses de maturação.

FICHA TÉCNICA:

Vinhedo: Garibaldi – RS | Classe: Espumante | Método: Tradicional | Classificação: Brut

Volume: 750 ml | Amadurecimento: 72 meses | Temperatura de serviço: 6º a 10°C | Potencial de guarda: 3 anos

Visual: Coloração amarelo dourado com perlage delicado e encantador

Olfato: Notas de tostado, damasco e frutas secas

Paladar: Refrescante e cremoso, com longa persistência e final muito agradável

Harmonização: Queijos maturados, frutos do mar e pizzas de sabor mais intenso